第11节 (第3/8页)

分了一两个河虾仁，诸人纷纷动起筷子。

    片刻安静之后，忽然有个迟迟疑疑的声音：“虾仁很脆啊……”

    “是啊，并没有甚不足。”

    “还没有平日里勾芡后那种黏黏糊糊的口感，吃起来更爽脆。”

    “好吃！”

    此起彼伏的啧啧称赞声四处响起。

    廖老爷皱起眉头，奇怪，莫非这些人都是托不成？

    他拿起筷子，自己也夹了一口虾仁入嘴。

    舌尖先是品到了一丝丝鲜甜，廖老爷自己也是厨子起家，自然能尝出这河虾仁只经过些许调味，更多保留了河虾本身的鲜美。

    而后感觉到虾仁紧实，他咬了一口，虾仁本身的汤汁在唇齿间蹦开，无数鲜甜的滋味通过舌尖涌入大脑，

    虾rou紧致，弹牙，脆口，rou质鲜嫩，嚼劲十足。

    再吃一口别食材的，切成小丁的rou臊滋味扎实，香菇的敦实香气渗进虾仁，笋丁的清新经过虾油翻炒后更加突出，这些食材居然无一累赘，适时勾勒出河虾的鲜美。

    更奇的是，吃完之后，舌尖还残留着甜味，

    这甜味不是糖类的味道，而是河虾仁本身自带的鲜甜，专业的厨子一吃便能吃出。

    廖老爷自己便是做厨子的，扪心自问，这等水准的菜式或许只有